31/07/2026 10

AGRICOLTURA PUGLIESE, L’ACQUA COSTA SEMPRE DI PIÙ, AL VIA IL PROGETTO H2O

Fatturati in crescita, ma costi sempre più elevati. È questa la fotografia dell’agricoltura pugliese emersa dall’analisi presentata da Unioncamere Puglia in occasione del lancio del progetto H2O, nato per raccogliere dati sul reale fabbisogno idrico delle aziende agricole e sulle difficoltà di approvvigionamento.
Negli ultimi quindici anni il comparto ha più che raddoppiato il proprio fatturato, superando 1,2 miliardi di euro. Parallelamente, però, la spesa per acqua ed energia è aumentata del 43% negli ultimi cinque anni, passando da circa 117 a quasi 167 milioni di euro, con un impatto significativo sulla competitività delle imprese e sugli investimenti.
Per questo il progetto H2O prevede la realizzazione di 200 interviste in quattro Comuni pilota – Manduria, Molfetta, Nardò e San Giovanni Rotondo – oltre a un questionario aperto a tutte le aziende agricole pugliesi. L’obiettivo è raccogliere dati concreti sui costi, sulla disponibilità della risorsa idrica e sulle esigenze irrigue del territorio.
I risultati dell’indagine saranno utilizzati per orientare le future politiche regionali in materia di gestione dell’acqua e sostegno al settore agricolo, chiamato ad affrontare gli effetti sempre più evidenti della siccità e dei cambiamenti climatici.