OLIO D’OLIVA, SCATTANO I CONTROLLI NEL BARESE, CAMPIONAMENTI DAL 19 OTTOBRE

Partirà nella settimana del 19 ottobre l’attività di campionamento dell’olio d’oliva predisposta dalla Asl di Bari. A occuparsene saranno gli operatori dei Servizi di igiene degli alimenti e della nutrizione, nell’ambito delle competenze assegnate al Sian.
Il programma è stato definito giovedì 15 ottobre durante un incontro nella sede del Dipartimento di prevenzione dell’azienda sanitaria. Le verifiche interesseranno tutte e tre le articolazioni territoriali: l’area nord, quella metropolitana e l’area sud. La Polizia locale affiancherà il personale sanitario nelle attività di sopralluogo e controllo.
L’iniziativa segue le mobilitazioni dei produttori e dei lavoratori del comparto olivicolo, che nei giorni precedenti avevano sollecitato interventi urgenti a sostegno del settore. L’avvio dei campionamenti rappresenta il primo passaggio operativo del piano concordato durante la riunione.